郑州阿意美食小吃培训

发布:2020-06-23  
  • 投资额:
    100-200万元
  • 品 牌:
    意哥
  • 类 别:
  • 联 系:
    15637135857 江慧
手抓饼,外皮酥脆,里边香软,特别好吃。手抓饼产品色泽金黄,口感独到酥脆,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,食之一股香味扑鼻而来,让人无法抵挡美味的诱惑。手抓饼原名葱抓饼,起源于台湾。正宗手抓饼,新鲜出炉后千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃……
手抓饼还可以加入其他食物一起吃,比如可以添加:鸡蛋,火腿,青菜,黄瓜丝等等,老少皆宜。
【手抓饼培训内容】
1、和面配料;2、馅的拌制;3、饼的烙制;4、可以搭配鸡蛋灌饼,杂粮煎饼一起学习。一个小推车就可以在街边摆摊,流动经营,而且随走随吃。5、手抓饼可以做多种酱料的,包括番茄酱,沙拉酱,甜辣酱,酱香味,主要是省事,省时,饼可以提前做好,并且可以储存。
2、【手抓饼培训时间】
3、包教包会,一般学习2天左右就可以熟练掌握,住宿免费,不限制学习时间。手抓饼怎么做呢,郑州阿意美食小吃培训教你手抓饼的家常做法。原料:面粉,过滤开水。调料:色拉油,盐,葱花适量。做法:1.面粉里浇上沸水,边浇边用筷子搅拌成絮状;2.稍微晾凉后,揉成面团,盖上干净的湿布饧发半小时以上;3.饧好的面团非常柔软,手上抹油将面团揉匀,擀成大薄片,上面撒少许盐,浇上色拉油抹匀;4.均匀的撒上葱花;5.卷起来切成段,注意大小适中哦;6.将每段抻长然后盘起来按扁,这个过程也可以先把面段顺长切成条再抻长卷起来,这样层数会更多;7.擀成薄厚适中的饼坯;8.平底锅放油烧热,小火烙至两面金黄即可。
4、【手抓饼学习方式】
1.采用"实践+理论"相结合培训模式,注重学员亲手实践,老师一对一教学,学会给资料配方。2.随到随学,亲手操作,手把手教学,包教包会,时间不限。3.从认识食材、工具操作介绍开始学习,到讲解制作技巧、调料配比,让学员轻松掌握。

联系我时,请说是在老客网上看到的,谢谢!
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  • 加盟条件
没有加盟费,管理费,品牌费
  • 加盟流程
一对一服务
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发布者信息
联  系  人:江慧
注册日期:2020年06月22日
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