鲜天下学正宗广东肠粉培训包教包会，肠粉是由早稻米或糙米浸泡磨成米浆，再由专业的肠粉机蒸制而成，正宗鲜天下石磨肠粉市场上的代表当数白大师石磨肠粉。当然一份肠粉的美味，不光要肠粉蒸的好，还要熬制好调味汤汁和蒜香油。鲜天下肠粉制法不是很复杂：将米浆浇在特制的多层蒸格里或棉布上，放上猪肉、鱼片、虾仁、牛肉和叉烧肉等馅料，鲜天下早期肠粉的制作是在大网筛子上铺一块白布，将磨好的米浆浇在白布上，隔水蒸熟成粉皮，再在粉皮上放上馅料，卷成猪肠形，置于盘上，淋上熟花生油、生抽、辣酱便成。
河南省新乡市鲜天下餐饮小吃培训学校联系人；赵经理
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