【产品名称】：复配水分保持增稠剂
【主要原料】：碳酸钠、聚丙烯酸钠、六偏磷酸钠、焦磷酸钠、三聚磷酸钠、磷酸二氢钠、海藻酸钠、黄原胶
【使用范围】：生湿米面制品（饺子皮、烧麦皮、包子皮、馄饨皮、汤包）、生干米面制品、冷冻米面制品、冷冻饮品（03.04食用冰除外）
【使用量】：4g/kg（或根据实验而定、确定最佳添加量）
【使用方法】：将本品与干粉混合均匀，加适量冷水搅拌即可
【贮存条件】：常温、避光、阴凉、干燥处保存
【保质期】：18个月
【净含量】：25kg/袋
【生产日期/批次】：
【生产许可编号】：SC20341072100600
【执行标准】：GB26687-2011
?产品特点：
1.?增加水饺面皮的筋力，使水饺皮更有咬劲。
2.?改善水饺的耐煮性，防止水饺在水煮过程中出现糊烂，增加水饺的保型性。
3.?提高了速冻初期水饺皮的柔软性，防止水饺在速冻过程中出现开裂
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